본문 바로가기
카테고리 없음

연어, 병아리콩, 베리류를 활용한 심혈관 질환에 좋은 요리 레시피

by MELUV1013 2023. 12. 12.
반응형

그동안 우리는 우리 몸을 건강하게 하는 수퍼푸드와 현대인들의 성인병 그리고 성인병을 예방하는데 꼭 섭취해야하는 식재료에 대해 알아보았습니다. 오늘은 그 재료들로 만들 수 있는 음식들에 대해 알아보겠습니다. 이 블로그 포스트에서 우리는 심장 건강을 증진시키기 위해 고안된 맛있는 레시피 세 가지를 살펴봄으로써 식단으로 심혈관 질환을 예방할 수 있도록 우리 몸을 관리 할 수 있습니다.

1. 연어와 퀴노아 파워볼

풍부한 오메가3 수퍼푸드 중 연어는 심장 건강에 좋은 재료의 중 으뜸입니다 . 오메가 3 지방산으로 가득 찬 이 생선의 왕

연어는 심장병의 위험을 줄이고 전반적으로 심혈관 건강을 증진시키는 것으로 알려져있습니다. 연어의 좋은 점과 영양소가 풍부한 곡물인 퀴노아를 결합하면 영양 가득한 만큼 맛있는 파워풀한 식사가 만들어집니다 . 재료는 연어 살코기 2 조각 ,퀴노아 1컵 , 파 , 다시마 , 양파 , 파슬리를 푹 끓인 야채육수는 2 컵 , 방울토마토 반컵 , 오이 1 컵 , 깍둑썰기 ,잘게 썬 적양파 4 분의 1 컵 ,올리브유 2 큰술 ,신선한 레몬 웨지 , 간 맞출 소금과 후추입니다 . 조리법은 퀴노아를 야채 육수에 넣어 퀴노아 밥을 짓습니다. 연어 살코기에 소금과 후추로 간을 한 다음 양쪽이 노릇노릇해질 때까지 팬에 잘 굽습니다 . 그릇에 익힌 퀴노아 , 방울토마토 , 오이 , 적양파를 넣어줍니다 . 약간의 소금과 후추로 간을 한 연어를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다 . 썬 연어 살코기를 위에 올리고 퀴노아를 부슬부슬 뿌립니다 . 시트러스한 풍미를 폭발시키기 위해 신선한 레몬 웨지로 장식하십시오 . 이 연어와 퀴노아 파워 볼은 당신의 미뢰를 자극하여 감칠맛을 나게 할 뿐만 아니라 심장 건강을 유지하는 데 필수적인 영양소를 제공합니다 . 연어에 있는 오메가 3 지방산은 심혈관계에 좋은 영향을 주기 때문에 식단에 포함시켜 건강을 챙기시기 바랍니다.

2. 지중해식 병아리콩 샐러드

심장 건강을 북돋아 주는 여러 성분들을 한데 모은 활기찬 음식인 지중해 병아리콩 샐러드를 소개합니다. 섬유질 함량이 높은 것으로 유명한 병아리콩은 다채로운 신선한 채소와 올리브 오일과 팀을 이루어 여러분의 미각을 만족시키고, 이 병아리 콩으로 심혈관 건강에 중요한 항산화 활동을 촉진하는 샐러드를 만들 수 있습니다 . 재료는 병아리콩 2 캔 (물기를 빼고 헹군 것 ), 4 등분된 방울토마토 1 컵 , 오이 1 개 (깍뚝썰기한 것 ), 칼라마타 올리브 (꼬집어 썬 것 ) 1/2 컵 , 잘게 썬 홍양파 4 분의 1 컵 , 부서진 페타 치즈 1/3 컵 , 여분의 버진 올리브 오일 1/4 컵 , 발사믹 식초 2 큰술 , 말린 오레가노 1 작은술 , 간 맞출 소금과 후추입니다 . 조리법으로는 큰 그릇에 준비된 병아리콩 , 방울토마토 , 오이 , 올리브 , 홍양파 , 페타치즈를 섞습니다 . 작은 그릇에 올리브유 , 발사믹 식초 , 말린 오레가노 , 소금 , 후추를 섞어 드레싱을 만듭니다 . 샐러드 위에 드레싱을 뿌리고 부드럽게 뿌려 골고루 코팅합니다 . 샐러드를 식탁위에 올리기 전에 냉장고에서 최소 30 분 동안 숙성시킵니다 . 위 드레싱에 그릭요거트를 추가해서 더욱 풍부한 맛을 낼수 있습니다 . 지중해식 병아리콩 샐러드는 맛이 풍부할 뿐만 아니라 산화 방지성분과 심장 친화적인 영양소의 강력한 조합을 전달합니다 . 이 다채로운 음식을 매 끼니 식사에 포함시키면 심장 건강에 좋은 웰빙생활을 누릴 수 있습니다.

3. 베리 스무디 볼

심장 건강에 좋은 아침 식사나 간식을 위해서 바로 베리 스무디 볼을 만들어 보십시오 . 항산화 물질이 풍부한 베리들로 가득 찬 이 즐거운 베리 스무디 볼은 달콤한 맛으로 우리의 입맛을 만족시킬 뿐만 아니라 심혈관 건강을 지키는데도 도움이 됩니다. 블루베리와 딸기와 같은 베리들은 심장 기능을 향상시키고 심장 질환의 위험을 줄이는 것에 관여합니다. 재료는 혼합베리 1 컵 (블루베리 , 딸기 , 라즈베리 ), 잘 익은 바나나 1 개 (한 입에 먹기 좋은 크기로 썰기 ), 그릭 요거트 1/2 컵 , 아몬드 우유 1/4 컵 , 볶은 콩가루 1 큰술 , 치아씨앗 2 큰술 , 알룰로스 1 큰술 , 그래놀라와 토핑을 위한 추가 베리류 , 잘게 부순 견과류 입니다 . 조리법은 믹서기에 혼합 베리 , 바나나 , 그릭 요거트 , 아몬드 우유 , 치아 씨앗 , 알룰로스를 섞습니다 . 부드럽고 크리미해질 때까지 블렌딩하고 필요한 경우 더 많은 아몬드 우유로 크리미함의 정도를 조정합니다 . 스무디를 그릇에 붓고 그래놀라와 추가 베리류 또는 잘게 부순 견과류를 얹습니다 . 맛과 심장에 건강한 선함을 음미하면서 , 숟가락으로 영양이 풍부한 이 영약을 즐기십시오 . 베리 스무디 볼은 우리의 하루를 건강한 에너지로 시작하게 할 뿐만 아니라 베리와 치아 씨드의 선함으로 우리의 심장에 영양을 공급합니다 . 한 번에 한 스푼씩 심장에 건강한 재료를 여러분의 일상에 끼워 넣는 즐거운 방법입니다 .

 

심장 건강에 좋은 요리 여행을 시작하는 것이 맛에 대한 타협을 의미하는 것은 아닙니다 . 이 세 가지 맛있는 요리법으로 여러분은 그것이 받을 만한 지원을 여러분의 심혈관계에 제공하면서 맛을 음미할 수 있습니다 . 연어와 퀴노아 파워 볼의 오메가 3 풍부함 , 지중해 병아리콩 샐러드의 항산화 축제 또는 베리 스무디 볼의 영양이 풍부한 묘약이든 , 각각의 요리는 심장 건강을 위한 생활 방식을 향한 한 걸음입니다 .

반응형